Den heutigen Nikolaustag nutzen wir, um Weihnachtsplätzchen für unsere bevorstehende Weihnachtsfeier zu backen.
Mit der tatkräftigen Unterstützung von einigen Müttern entstanden in kleinen Gruppen Engelsaugen, Ausstechplätzchen, Mandelhappen, Vanillekipferl, Kokos-Haferflocken-Kekse und Cookies. Es wurde kräftig abgewogen, geknetet und ausgestochen – und auch weihnachtlich gesungen. Vor dem Backofen warteten wir dann gespannt – zum Glück nichts verbrannt!
Es duftete köstlich… Daher hielten nicht alle Plätzchen bis zur Weihnachtsfeier – wir konnten dem Duft nicht widerstehen!
Alle sind sich einig: Die Weihnachtsplätzchen sind ein Genuss!
